今週はオントレー Section。3日オープンするうちの2日間はFunctionで結構な人数なので大量に仕込み中。。。先週すっご~く疲れたので、決めました!
他の人の面倒はもう見ません。
すっごい頑張ったのに先週の成績が低かった。。。全く公平に評価されてないし、馬鹿らしくなった。自分のやるべきことにだけ集中しようっと。私は、サーモンの燻製を作りました。
この半身すっご~く旨そう♪作ったからには味見しないとね。
うめ~ぇ!!!
付け合わせの人参ちゃん、超小さいのよ。キレイに大きさ整えながら皮むき。←Hiromity
メインのチキンには、チーズやドライトマトなどのミックスを詰めてます。←Megumity
明日からサーブだ、頑張ろう。