オーストラリア移住計画~まずはアデレードより’07

炸醤麺 ジャージャー麺

f0128516_21295584.jpgコレ、韓国グロッサリーでも売ってるし人気がある。えっ?コレ、韓国料理だったの?!韓国人に聞くとみな、そうだよと言うから半信半疑ながらも信じてた私。
やっぱ、中国料理じゃん!!
韓国では、チャジャンミョンと言い、味は甘すぎでわたし的には3口でギブアップ。
日本では、かなり辛めの味付けだし細麺を使用してますが、本場中国では韓国同様に甘めの味付けにきしめんタイプの麺らしい。日本スタイルのが食べたいな。
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by kozyandma | 2008-12-12 21:33 | アデレード・オーストラリア
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