オーストラリア移住計画~まずはアデレードより’07

2008年 11月 16日 ( 3 )

Jacaranda ~ジャカランダ

f0128516_20441937.jpg家の通り道のジャカランタも只今、満開!
この花はオーストラリアを代表するもので、桜の花にとても似ています。でも色は、鮮やかな紫色。日本人的にはちょっと不思議よね?大きな木に満開な花の色が紫ってさ。。。
調べたところ、和名は「紫雲木」。しかも世界3大花木の一つなんだってさ。
知ってました?因みに他の2つは、
ホウオウボクとカエンボク。
もういっちょ、うんちくとしてこの花は
熱帯アメリカ原産で、ブラジルの国花。

この建物は、Parliament House(州議事堂)と道路を挟んだ迎えにある
Government House
(州首相官邸?!)。
空が青すぎて、ジャカランダの紫が
映えないね。。。
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by kozyandma | 2008-11-16 21:04 | アデレード・オーストラリア

チョコレートムースケーキ

f0128516_20254562.jpg今度こそ上手に焼けたぞ、スポンジ!
(昨日作です) これはちょっと手がこんでて、チョコレートムースとスポンジのレイヤーケーキ。この前買ったお酒2種類共入ってて大人味だよ♪
プレゼンテーションも凝ってみやした。
お腹いっぱいなので、明日食べます。
ちょっと大きいの作り過ぎたよ。
どなたか食べます? 
取りに来てくれる方、差し上げますよ。






例によってこのレシピも
渡部和泉さんのアノ本
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by kozyandma | 2008-11-16 20:33 | 料理・・・アデレードより

お仕事、30日目

f0128516_17131080.jpgなんだか久々に働いたような感覚だった今日。モーニング Buffet も残り1時間というところで、猛烈な忙しさ。どんだけ宿泊客いるの?キッチン2人では無理で、早め出勤してきた Head Chef にヘルプ!
お客さんをかき分けて
Excuse me! 
料理の補充。手に持ってる料理見て、
So pretty!
Looks delicious!

と言ってくれるので、満面の笑みで
Enjoy it!
お客さんと話せるっていいよね。どんなものが食べたいかとか食べた感想を知ることができるからちょっと楽しい♪

午後から続々ときたChef たちに
Are you all right?って言われたんだけど、私のブログ読んでないよね?!
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by kozyandma | 2008-11-16 17:21 | Industry Placement