Iron Chef とはもちろん、「料理の鉄人」のこと。オーストラリアでとても人気のある料理番組で、毎週土曜日夜放送中。。。古っ!だよね。先週観たけど、3人の鉄人がフレンチの坂井宏行氏、中華の陳建一氏、和の中村孝明氏なので1996~7年放送のものと思われる(
Wikipedia にて調べた)。審査員の東ちづるさん、うっ若。
日本って凄いよね。
前回放送の食材は
ホタテ。
いや~、観てて辛い。
食べたい~っ!!
この番組リアルタイムで観てたけど、
今の自分は違った見方をしてると気付いた。特に、フレンチの坂井氏が使ってる道具や調理法などなど。
この番組吹き替えになってますが、冷蔵庫前からのレポーターが「(実況の)福井さん!」と話したかけた後から吹き替え。